2014.04.21
通わずにはいられない！ 厳選、本物のバル Vol.1Bar Enrique
バルの先駆け店
スペイン料理店で独立を志す人がまず訪れるのが、バルの先駆けであるこの店。開店以来16年間、バスク料理を中心に据えたメニューでお客を迎えてきた店主、星野伸一さんの厳しくも温かい言葉を聞けば、それだけ信頼され、慕われる理由がよくわかる。「なんちゃってでも何でも、バルが増えてレベルが上がるならそれでいい。残るのは、お客さんと店の相思相愛が成り立つ本物だけ」と語る。飲んで、食べて、ただこの空間にいるのが心地よい。思わず身を委ねたくなる、円熟味と深い包容力を持つ店である。
この記事で紹介したお店
バル・エンリケ
【通わずにはいられない！ 厳選、本物のバル】の記事一覧
おすすめ記事
2016.09.26
スペイン人親子シェフに聞いた「ここが変だよ日本のバル」
- PR
2025.03.04
【締切間近！】一夜限りの特別イベント開催。人気モデル・松島花と味わう、最高のシャンパーニュ体験
2016.03.21
中目黒で感度の高い大人が集う、カジュアルだけど料理が抜群に旨い４店
2016.12.28
恋する相手との距離詰め効果があるデート向けレストラン８選
- PR
2025.03.05
首都圏でしか味わえない！東カレ編集部員が厳選する「美食」と「高層夜景」の名店10軒
2019.08.14
婚約破棄
「婚約破棄された原因、あなたにあるのでは？」無礼な男の一言に、人前で涙を流してしまった女
2016.11.23
祝日の今日出かけてみよう！中目黒の高架下700ｍを再開発した最新トレンドスポットをご紹介！
2016.05.20
やっぱり落ち着く、日本酒メインな和酒場6選
- PR
2025.02.28
【潜入取材】ニセコの雪上VIPラウンジで乾杯！ラグジュアリーテキーラの真髄を体験してきた！
- PR
2025.02.21
デートにもおすすめ！東京都内のラグジュアリーホテルに、驚きの価格で宿泊できる！注目の“新サービス”とは
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『かに物語』：〆まで楽しめる雑炊の素付き！蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』：肉を引き立てる3種の塩！A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』：海老・帆立・蟹！ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』：薄切り・厚切り食べ比べ！特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』：黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』：日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
2025.03.05
運命なんて、今さら
彼と初めての夜デート。22時半、「まだ帰りたくない」と思った28歳女は…
2025.03.08
男と女の答えあわせ【Q】
3回目のデートで、彼が30歳女に感じた違和感。本気だったのに、年収1,000万男が彼女に告白できなかったワケ
2025.03.03
1LDKの彼方
結婚願望がない彼氏と迎えた、30歳の誕生日。女がショックを受けた“ある理由”
2025.03.06
TOUGH COOKIES
「友人の結婚式でスピーチなんてしたくない…」32歳女の誰にも言えない本音とは
2025.03.09
男と女の答えあわせ【A】
「3回デートしたけど、進展なし」30歳過ぎると、お互い好意があっても恋愛が難しくなるワケ
もどる
すすむ
