盛況を極める、東京の鮨店。オープンしたてなのに超がつくほどの高級店が数ヶ月先まで予約が取れなかったり、いきなり紹介制なのに連日満席だったり…。
とにかくどこへ行っても高級鮨店は流行っている、そんな状況だ。
そこで、東カレではその中でも、最も話題を集めている鮨店1軒だけピックアップ!
鮨のクオリティはもちろん、その店のある立地から、客層、内装、そのすべてが今の気分にマッチする鮨店はここしかなかった!
クールな空間で握り30貫をひたすらに。こんな体験ココでしか叶わない!
『はっこく』
おまかせのみのメニューは握りで何と30貫が登場する。その理由を「鮨店に求められるものはやはり握り」と店主の佐藤博......
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