2019.04.13

京都でワクワクの夜を過ごすなら…。西麻布の名店『ラ・ボンバンス』が祇園に進出！

西麻布の『ラ・ボンバンス』といえば、10年連続でミシュランの星を獲得した超実力店。

意表をついた店名も面白い。名前だけ聞くとフレンチかと思わせて実は日本料理店。また、毎月変わる「謎ときメニュー」によるプレゼンテーションもサプライズがあって愉しいのだ。そんな名店『ラ・ボンバンス』が、このたび京都に初進出。

その味を楽しめるのは、先月3/25、祇園八坂エリアにオープンしたホテル「そわか（SOWAKA）」。ホテル内とあって、宿泊時には西麻布では食べられないモーニングメニューも供される。「謎ときメニュー」も健在だ。解き明かしながらワクワクする時間を過ごそう。

京都の老舗料亭をリノベ。粋な新ホテルに『ラ・ボンバンス』が出店！

歴史と伝統が息づく古都、京都に新たに誕生した「そわか」は、計23室の客室からなる大人のためのスモールラグジュアリーホテル。

100年の歴史を刻む、元老舗料亭の数寄屋建築を大規模リノベーションした、モダンと和のテイストが調和した新しい宿泊施設だ。

そこに入る『ラ・ボンバンス祇......

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