2019.04.11

肉汁がジュワッと溢れる小籠包が絶品！今週末は話題の台湾フェスでプチ旅行気分に浸ってみては？

#アジア料理

ノスタルジックな街並みや絶品グルメにより絶大な人気を誇り、日本人にとって非常に馴染み深い国、台湾。

そんな台湾へのプチ旅行気分が味わえる「台湾祭 in 横浜赤レンガ」が、4/11（木）～14（日）までの4日間にわたり開催される。

色鮮やかなランタンが灯る会場で、日本ではなかなか味わうことができない本格台湾グルメや家庭料理を楽しむことができる、台湾の魅力がたっぷりと詰まった大人気フェスだ。

今週末は横浜に足を運び、大切な人と一緒に台湾文化に触れてみてはいかがだろう。

過去開催時の様子

会場で味わえる絶品台湾グルメの一部をご紹介！

※価格は各店舗にて当日公開予定

「大鶏排（ダージーパイ）」

大きく開いた鶏むね肉1枚を地瓜粉で揚げた、台湾唐揚げ。

カリカリ食感＆ボリューム満点の大人気屋台飯！

「小籠包（ショーロンポー）」

台湾で食べられている点心の代表格。

溢れ出る肉汁が堪らない！

「蚵仔煎（オアチェン）」

牡蠣と野菜が入った具だくさんのオムレツ。

台湾独自の料理であり、屋台や夜市の定番メニューだ！

「担仔麺（タンツーメン）」

台南の有名料理「担仔麺」。

海老から出汁を取ったスープに、肉そぼろがのっているのが特徴。

「魯肉飯（ルーローファン）」

台湾の代表的なかけご飯。

じっくり煮込んだお肉でご飯が進むこと間違いなし！

「芋圓（ユーユェン）」

九份の名物デザート。

芋団子の弾力ある食感と、ほのかな甘さがポイント！

会場内は色鮮やかなランタンが灯る幻想的な空間！

「2019 台北ランタンフェスティバル」出展時の写真

台北市立建成国民中学校の生徒により製作され、「2019 台北ランタンフェスティバル」に出展し、各部門で優秀な成績を収めたランタンを会場内に展示。

カラフルで幻想的な空間は、プチ台湾旅行気分を高めてくれること必至だ！

■イベント概要

イベント名：台湾祭 in 横浜赤レンガ
開催期間：4/11（木）～14（日）
開催時間：11:00～20:00（L.O.19:00）
料金：入場料 500円（高校生以上）
※2杯分のドリンク券・台湾名産のお菓子1個含む。
場所：横浜赤レンガ倉庫イベント広場特設会場（屋外）
公式HP：https://www.taiwanfesta.com/

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