「季節野菜の菜園風トマトソース ペンネ オルトナーラ」。菜の花やカリフラワーなど旬の野菜がたっぷり。ショートパスタのペンネはソースの絡みがよく、取り分けやすいのでグループ飲みにうってつけ
「P.C.A.名物！海の幸のパエジャ」（1人前・￥1,300。2人前からオーダー可）。濃厚な出汁で炊き上げるパエリアが人気。ほかに、期間限定で「桜鯛と桜海老のパエジャ」も（ディナーのみの提供）
春から夏にかけて大人気の開放感溢れるテラスは、30席を用意。利用したい場合は事前に予約するのがおすすめ
「パルミジャーノチーズのフリット」￥788、「鶏レバーのパテ」￥680、「野菜のピクルス」￥594。ワインがすすむ前菜が充実。まずは、小皿で様々な料理を楽しむのがここの楽しみ方
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