2019.02.15
本格ナポリピッツァがカジュアルに楽しめると人気の『800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA』(800° ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア)が、2019年2月に東京国際フォーラムに3号店をオープンした。
JR有楽町駅から徒歩3分という好立地に誕生したこちらは、モノトーンを基調にしたスタイリッシュな空間が印象的な店だ。
スマートな丸の内ワーカーが立ち寄るのに相応しい、大人のピッツェリアの詳細を見て行こう。
『800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA』とは?
約40種類以上あるトッピングから自由に選んでつくる、自分好みのカスタムピッツァが楽しめるお店。カウンターには様々な食材が並ぶ。目移りしてしまうこと必至だ。
カスタムメイドしたピッツァは、店名の由来にもなっている華氏800度に保たれた薪窯で約90秒ほどかけて焼き上げられる。
熱い窯で焼き上げたピッツァの生地は外側はサクッと、内側はモチっとした食感が楽しめる。また、程良くついた焼き目は香ばしく鼻孔をくすぐられる。
載せる食材によって味わいも変わるので、全部の食材を試してみたい!と大評判の人気店だ。
東京国際フォーラム店でしか味わえない限定メニューが登場!
東京国際フォーラム店のダイニングエリア「WOODFIRED KITCHEN」では、カスタムピッツァだけでなく豊富なフードも楽しめる。
中でも注目なのが、限定メニューの「ロティサリーチキン」だ。
「ロティサリーチキン」
鶏を一羽まるごと、オリジナルレモネード入りのスパイスに2日間漬け込み、専用のロースターで焼き上げ、薪窯で香ばしく仕上げた逸品。
じっくりと時間をかけ焼き上げるので、表面の皮はパリッとお肉は旨味を吸い込みジューシーで美味!余分な油が落ちてヘルシーなので、体型が気になる女性でも罪悪感なく食べられる逸品に仕上がっている。
「ロティサリーチキンとバジルのピッツァ」
自家製ロティサリーチキンをトッピングした東京国際フォーラム店限定のピッツァ。ハーブが香るロティサリーチキンは、バジルソースの爽やかな風味と絶妙にマッチ!
スタイリッシュな大人空間にはVIPルームも!
店内は「大人ラウンジ」をデザインコンセプトにした、スタイリッシュで贅沢な大人の寛ぎ空間。
丸の内、有楽町エリアでは珍しく約100席が用意されているのも嬉しい。また、10名程度で利用可能なVIPルームもあるのでランチミーティングなどに活躍しそうだ。
暮らしを豊かにする商品が揃う「MARKET PLACE」は必見!
東京国際フォーラム店の第2の目玉となっているのが、「MARKET PLACE」エリアだ。
ダイニングで使用されているオリーブオイルや蜂蜜などの調味料から、ロティサリーチキンがメインのデリボックスなど同店の魅力を存分に楽しめる商品が数多く揃っている。
また、厳選されたセレクトアイテムが販売されているのも魅力だ。軽井沢に本店を構える『ブランジェ浅野屋』のパン、『アンリミテッドコーヒーロースターズ』のスペシャルティコーヒーなどなど、手土産にも使えそうなセンスが光るラインナップだ。
■新店概要
店名:800° DEGREES 東京国際フォーラム店
住所:千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム Bブロック 1F
営業時間:
〈レストラン〉
【月曜~土曜】11:00~23:00(L.O.22:30)
【日曜・祝日】11:00~22:00(L.O.21:30)
〈マーケット〉11:00~20:00
定休日:不定休
電話番号:03-3282-0800
最寄駅:JR有楽町駅より徒歩3分
席数:約100席
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