2019.02.17
日本人なら時々無性に食べたくなるのが"焼き魚"。
ランチにイタリアンもいいけど、アツアツの焼き魚がやっぱり最高に嬉しい。
疲れがたまってたら焼き魚定食を食べてほっこりなランチタイムはいかが？
ごはんと魚にこだわりあり！『あん梅 ぎん香』
刺身でも食べられる新鮮な魚を築地から仕入れ、店の屋上で天日干しにする。この太陽のチカラで仕上がった干物の味を引き立てるのが、薪で炊かれた艶々のごはんだ。
なによりも、このごはん。匂いからして香ばしさが全然違う。熱々を頬張れば、米の甘味に脳内が覚醒され、魚とごはんの幸せ無限ループが繰......
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