2016.07.20
仕事ができる人は使えるレストランを知っている。いま注目の企業の経営者が、ここぞというときの会食に使うレストランを紹介。
『料亭 三長』 一見さんお断りのサプライズ空間
神泉
薬用シャンプーのスカルプDで知られるアンファーで執行役員を務める臺智紀さんは、基本的に営業畑を歩いてきた。したがって、会食をセッティングする機会も多い。そんな時、臺さんが重視するのは「驚きがあること」だという。
「料理がおいしいことも雰囲気や店の造りがいいことも大事ですが、私の経験......
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