フッカフカでこんもり！代々木公園で見つけたパンケーキが、最高の口福感だった！(2/2)[東京カレンダー

「秋刀魚のごはん」と「春菊の味噌汁」が付いた「MEAL A」（1,800円）

月替わりで提供！身体と心にほっこり染みるごはん2種をご紹介

『MEALS』でパンケーキやプリンといったスイーツが注目されているが、「食堂カフェ」と言うだけあり、実は定食を目当てに訪れる人もかなり多い。

昼から夜にかけて常時提供されている2種の定食は、月替わりで展開されている。

秋が深まってくる11月は、寒い冬に備えて甘みを増したカリフラワーやレンコンなどといった野菜を中心とした献立となっている。

「レンコンの煮込みハンバーグ」

かなりボリューミーなメインでお腹いっぱいに！

「MEAL A」のメインは、旬を迎えたレンコンをたっぷりと混ぜ込んだ「レンコンの煮込みハンバーグ」。

少し大きめにカットされたレンコンのシャキシャキ感が小気味良く、食感まで楽しい。ふんわりと厚みのあるハンバーグからは、肉汁がじゅわりと溢れ出てくる。

ほんのりと出汁の香るトマトソースで煮込んでいるので、和のエッセンスが感じられる一皿だ。

香ばしい「秋刀魚のご飯」や香りの良い「春菊の味噌汁」と相性抜群で、秋冬の味覚を存分に堪能することができる。

「MEAL B」では、寒くなってきた今の時期に食べたい「鱈とキノコのかぼちゃクリームグラタン」が主菜。ホクホクとしたかぼちゃと、ふっくらとした鱈の身がゴロッと入っている。

ベシャメルソースにはアンチョビの隠し味が効いていて、飽きのこないテイストだ。

山椒が香る、豚の旨みたっぷりの「塩豚ごはん」と、「京揚げと切り干し大根の味噌汁」で身体を温めて。

「塩豚ご飯」と「京揚げと切り干し大根の味噌汁」が付いた「MEAL B」（1,800円）

副菜まで絶妙なバランス！旬野菜の美味しさをご堪能あれ

定食はメインとご飯、そして汁物はそれぞれ異なるが、副菜3種は共通したものが添えられている。

鶏ミンチやドライトマトなどをマリネした鶏ムネ肉で包み、低温でしっとりと仕上げた自家製の「牛蒡とドライトマトの鶏ハム」を始め、「カリフラワーと蓮根のレモンピクルス」、「皮付き里芋の竜田揚げ」が11月の副菜となる。

香りや食感など元々の素材の旨みを存分に味わうことができ、「野菜ってこんなに美味しかったっけ…」とひと口ごとに驚きが溢れる。

テーブル席が多いので、グループでも利用しやすい。新築であるがヴィンテージ感のあるデザインに仕立てたという店内は、その居心地の良さから地元民も多く訪れる

素材本来の美味しさを引き出し、ひとつひとつ丁寧に作られた一汁三菜を月替わりで楽しめる食堂カフェ。

スイーツとドリンクのカフェ利用は14時からだが、定食に追加する形であれば14時前でも注文可能とのこと。ぜひ友人とシェアしながら、定食とパンケーキどちらも味わってみては？

家庭料理のような身近さでありながらも少し驚きのある食事を、ここ『MEALS』で体験しよう。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。