2018.07.30
都心から約1時間。湘南・由比ヶ浜の絶景オーシャンビューを我がものにしながら、ランチ、ディナーを堪能できるスポットがある。
それが、普段はハレのシーンを演出する人気ウェディング施設でもある『アマンダンブルー鎌倉』だ。
今なら、夏期のみ一般開放されるレストランでこだわりのコースが、海に面したプール付きデッキでは断トツの開放感を約束するBBQを楽しめるのだ。
この夏は、東京では絶対に見つけられない贅沢空間で、とびきり上質な時間を過ごしてみては?
海に手が届きそう…!潮風香る屋外デッキで極上のBBQ体験を!
要注目は何と言っても、9/30(日)まで開放されるインフィニティプール付きのデッキが舞台のBBQだ。
昼から夜にかけての4部制なので、昼の青く輝く海から、海が赤く染まる夕暮れ、月が照らされる静かな夜の海原まで、様々な表情を見せるオーシャンビューをバックに楽しめる。
また各回の利用者を限定しているので、隠れ家南国リゾートのようなプライベート感も高ポイント。
デッキは15人以上で貸し切りも可能。60人まで対応できるので、ちょっとしたパーティーやイベントにもぴったり!
料理は、牛肉・豚肉・焼き野菜のBBQグリル、鶏肉のクルートや特製カレー、フレンチフライ、スイーツなど全12品。
もちろんビールやカクテルなど充実のフリードリンク付き。
さらに夜の部では、シェフらが焼き台に立ってお肉を振舞ってくれるほか、高級食材を使ったプライムメニューも用意されるなど、至れり尽くせりのBBQ体験が堪能できる。
レストランでは鎌倉の地元食材たっぷりのコースランチがお出迎え
披露宴会場として利用されている眺望抜群のレストランも、8/31(金)までは一般開放を実施。
こちらでは、鎌倉野菜や湘南のシラス、三崎港のマグロ、綾瀬のブランド豚などを地元食材を生かしたコースが堪能できる。
全面に渡るガラスから見える海の景色をバックに、見た目も鮮やかな贅沢ランチをご堪能あれ!
鎌倉の食材を使ったモダンジャパニーズコースから
料理の一部をご紹介!
「モヒートジュレ メロンとライムのマリアージュ ヨーグルトソルベと共に」
ライムのパルフェ、ジュレにはミント、フルーツにはフレッシュマスカットやキウイ、メロンを使用。
この鮮やかなデザートは、グラスの上にあるホワイトチョコを崩しながら召し上がれ。
■施設概要
施設名:アマンダンブルー鎌倉
住所:神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
定休日:不定休(婚礼営業のある日)
HP:http://produce.novarese.jp/amandan-blue/
【予約】
TEL:050-5213-0724
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