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東京で確実に美味い寿司はここだ! Vol.5

鮨好きが注目!今人気を集めている鮨店はココだ!

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※こちらの店舗は現在、移転しております。掲載内容は移転前の情報です。
 詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

カウンター寿司を食べに行くとなれば、やはり始めは誰でも緊張するはず。

そんな時覚えておきたいのが今回紹介する『後楽寿司 やす秀(やすみつ)』である。店主・綿貫氏が仕掛ける演出に一度訪れたらまた通いたくなるこ......


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東京で確実に美味い寿司はここだ!

今、東京は空前の寿司ブーム。新店もどんどん増え、握りのスタイルも斬新になっている。

そんな最旬の新店も知りたいし、古き良き伝統も大切にしたい、東京の寿司文化を愛するあなたへ。

この連載を毎週読めば、都内のいい寿司が網羅できる!

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