2018.05.27
カウンター（7席）のほか、4人掛けのテーブルが1卓
「ウニ巻き」。匙4杯分をこんもり盛った通称“うにタワー”。ひと口ではとてもじゃないが収まらないサイズゆえ、通は少しずつ箸でつまみ、酒の肴として楽しむのだ
「鉄火巻き」。神保町『鶴八』ではマグロのブツを使用するところを、赤身、トロ、中トロの切り身を用いることでアレンジ。味のバランス、口あたりに磨きをかけている
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2018.05.24
20人規模を仕切るなら、貸切るのが正解！新橋で歓送迎会するならこの４軒！
- PR
2024.11.20
銀座で女性と過ごす夜。アイリッシュウイスキーが引き寄せた、２人だけの密やかな高揚とは
2018.05.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
「とりあえず新橋」なんて、もう言わせない！月刊誌7月号は、新橋にはないと思っていた「東カレ印のお店」だけ掲載！
2018.05.24
新橋ストーリー：男の“35歳”は人生の岐路。親友が親友でなくなる瞬間が男にはある
- PR
2024.11.18
総勢100名に当たる！西友＆東急ストアで「スプリングバレー」を買って東カレ厳選グルメをもらおう！
- PR
2024.11.21
クリスマスは絶景を望むホテルデートへ！彼女がワッと喜ぶ、とっておきの夜を丸の内で過ごすなら…
2018.10.22
高級住宅街「白金」の真実
ブランド品には興味無し、女性は専業主婦傾向etc. 歴史とデータで紐解く、白金を住まいに選ぶ人とは？
「世界で最も不気味な屋敷」が買い手を募集！“大豪邸”売却の行方は？
2020.08.24
神プロジェクト
神プロジェクト：元カレとの縁がキレない地獄から脱出した、商社OL30歳の新たな恋の始まり
2017.07.15
東京23区バトル
23区バトル：平均年収で比較した、一番リッチな区はどこだ！？
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
