仕事相手と「お肉でも！」となった時に、相手も100％納得する十番の大人な焼肉３選(1/2)[東京カレンダー

焼肉激戦区の麻布十番。そのラインナップは大衆焼肉から、ムードある焼肉まで幅広いが、仕事関係で使えるお店が多いのも事実！

たとえば仕事相手と「お肉でも！」となった際に、提案したいのはこんな３軒。静かで大人な雰囲気だから、じっくり会話ができる！

荘厳なインテリアに相応しい味と格。VIPも通う老舗はやっぱりスゴい
『雅山GARDEN』

十番の焼肉といえば、商店街界隈にも多くの店が軒を連ねるが、ロケーションも含めて〝大人感〞を重視するなら、少し足を延ばして、狸穴坂方面を目指すのもいい。

20年前の創業以来、政界のVIPを多く迎えてきたのが『雅山GARDEN』。

老舗のオーラを放つこの店では、いまも昔も変わらずに厳選した米沢牛のみを提供している。

銘柄牛を使う焼肉店の草分け的な存在ゆえ、肉質に定評があるが、遊び慣れた大人が集うエリアとあって、空間もサービスも一流。

厚切り＆大判カットが『雅山』流。すべてトップランクの米沢牛を使用している

店内にはお座敷やテーブル席もあるが、リラックスして食事を楽しむなら坪庭（室料はひと部屋につき￥1,500～￥2,000）を望む小上がりがおすすめだ。

靴を脱ぎ、オフモードで過ごせる小上がり席は、遅めの食事の場合はとくに重宝。

隣席との間に仕切りがあるため、ひと目を気にせずゆっくりと会話に没頭できる。

「特選ハラミ（塩）」￥5,000。繊維のあいだに旨みをしっかりと内包したハラミは人気メニューのひとつ。焼肉コースは￥15,000から用意している

カウンター席や個室。貸切のみ利用できるVIPルームなどがあり、その席種の多彩さが重宝される所以！

あえての十番の外れがいい。大通りの喧騒とは裏腹なムードある空間に浸る
『Cossott'e sp』

エリアとしては麻布十番だが、新一の橋から飯倉方面へ、坂を登った一角に店はある。

駅からほんの少しだけ歩くアプローチが、その後の時間へのボルテージを高めてくれそうな立地だ。

オープンして5年。扱うのは「A5黒毛和牛」のみという揺るぎない姿勢を貫く。

希少な和牛黒舌だけでも、厚切り、タンシタ、タンサキなどバリエーション豊富なのは、しっかりとした仕入れのルートがあればこそ。

「お任せ肉盛り合わせ」￥3,000／1人前～（写真は2人前）は、その日おまかせの部位を少量ずつ楽しめる

また、味付けや提供方法に工夫を凝らしたメニューがそろい、焼肉を食べ尽くした上級者からの信頼も厚い。

だから、有名どころは大体行ったことがあるという人でも、ここなら満足できるはず。

またシャンパンなら「ドン・ペリニヨン」、赤ワインなら「オーパス・ワン」といったハイグレードな銘柄を常備し、アルコールも死角なし。