スパイシーな香りが食欲をそそる!「bills」の新メニューのキーワードは”マグリブフレーバー”!

今年の3月で日本上陸10周年を迎えた、オールデイカジュアルダイニング「bills」。

同店のレストランターであるビル・グレンジャー氏が世界を巡り出会った、各国の食文化からインスピレーションを受けた素材の味を生かした創作料理は、世界中の美食家から愛されている。

そんな「bills」から“マグリブフレーバー”をメインテーマに、2018春夏メニューがお目見え。4/9より国内全店舗にて随時提供を開始しており、『bills 銀座』では4/13(金)から登場した。

エキゾチックな香りに食欲がそそられ、一度食べたらクセになる新作メニューをチェックしよう。

「グリルドチキンバーガー w/ グリーンハリッサ、タヒニヨーグルト、コールラビ&ミントスロー」 ©Kanno Yuji

今、世界中で注目を集めているマグリブ料理をアレンジした、
「bills」の新たな魅力が詰まった新作メニューが話題!

「bills」2018春夏メニューのメインテーマである“マグリブフレーバー”。

あまり聞き馴染みの無い人も多いかと思うが、「マグリブ」とはモロッコやアルジェリアなど、北アフリカ北西部に位置する地中海沿岸地域のこと。

フランス、スペイン、イタリアなどヨーロッパの文化的影響を多く......


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