2018.02.03
新橋でちょっと美味しいものを食べたいなという時に、まず最初にあがる店が、ここ『ビーフン東』だ。
新橋の駅ビルの中という好アクセスで、気軽な雰囲気、そしてもちろん間違いなく美味しい!
ビーフンやバーツァン(中華風ちまき)、ふわふわの肉団子など大人気の名物を紹介しつつ、この店の魅力に迫りたい。
創業以来変わらぬ味を守りぬく老舗の名物たち
昭和27年創業の老舗台湾料理店『ビーフン東』。新橋駅前ビルの2階という立地でありながらも、毎日多くの人で賑わう人気店である。
この店を語る上で、まず外せないのが店名にも冠される名物「ビーフン」だ。
定番の「五目ビーフン」を始め8種以上を揃え、それぞれ「汁」と「焼き」を選べるの......
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