2017.12.08

憧れの場所でXmasディナーを！銀座のあの一流フレンチで、極上フルコースに舌鼓！

#魚介・海鮮

ファッションブランド「シャネル」と、フレンチの巨匠アラン・デュカス氏がコラボレーションして誕生した『ベージュアラン・デュカス東京』。

一度は訪れてみたいレストランの一つとして、その名を耳にしたことがある人は多いはず。
“シンプルかつエレガント”なエスプリが、料理と空間の細部にいたるまで表現され、ワンランク上の品格を感じさせる。

そんな同店で、6日間限定の「クリスマス特別コース」が提供されることに！そのプレミアムな内容と洗練されたサービスで、素敵な時間は約束されたも同然。

憧れのレストランでクリスマスデートと言ったら、彼女はどんな表情を見せるだろうか。せっかくのクリスマス、ゴージャスな空間で、極上の1日を過ごそう！

『ベージュアラン・デュカス東京』内観 ©Pierre Monetta

素材の味が最大限に活かされた、完璧なフルコース

「料理人はまず最良の食材を探し、その良さをシンプルに、そして最大限に引き出す努力をしなければならない。またできるだけ地元（その国でとれるもの）の食材をたくさん使うこと」

というのは、アラン・デュカス氏の料理哲学。これに従い、『ベージュアラン・デュカス東京』で用いられるのは、日本......

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