2017.12.04
いよいよパーティーシーズンの12月に突入!
あなたがもし急に会社のパーティーの幹事を任命されたら、完璧にこなせる自信はあるだろうか?年齢や役職もバラバラ、うるさがたの顔が浮かんだりして怯んでしまうかも...。
今回は、広告代理店営業ウーマン・結衣(26歳)”初幹事へのチャレンジ”に密着!パーティーを成功させるまでの奮闘記をご紹介しよう。
パーティーの醍醐味は、参加者全員がHAPPYになること!
12月某日、オフィスのコミュニケーションスペースから、楽しい笑い声が漏れ聞こえてくる。1年がかりの大規模なプロジェクトが成功裏に終わり、その打上げ兼クリスマスパーティーが催されているのだ。
「うわぁ、お洒落な料理!」「プロのテーブルコーデみたい!」「このつまみ旨い!お酒がどんどん進んじゃうよ」と、参加者が絶賛する様子を見ながら、一緒に談笑する幹事の結衣。そして、彼女はこう思うのだ。
――やっぱり、パーティー成功の秘訣は、手間は少なく・効果は最大に!そしてみんなを巻き込んで、みんなで一緒に楽しむことだわ!と。
無茶ぶりはいつも突然に!
時は遡ること5日前。
プロジェクト明けで束の間の穏やかな日々を送っていた結衣は、リーダーから打ち上げパーティーの幹事役を突然任命された。おまけに予算は少な目、会場は会社のコミュニケーションスペース、開催日まで5日しかない等、厳しい条件付きだ。
それでいて「センスの良い、”最高のパーティー”を期待してるよ!幹事さん。」だなんて、本当に無茶ぶりだ...。
迷っている暇はない。
そうだ、あの人に相談してみよう!
”初幹事”に焦る結衣。でも、この一年で幾度となく困難な局面を乗り越えてきた彼女は、一回りも二回りも成長していた。
「よし、こうなったら、みんながあっと驚く最高のパーティーにしてみせるわっ!」。覚悟を決めた結衣は、ここぞという時に一番頼りになる憧れの女性マネージャー・友里に相談してみた。
パーティーのコンセプトを固めたいなら、まずはお酒を決めるべし!
さすがはデキ女の代表格・友里の助言は、有益なものばかり。
中でも「パーティーの雰囲気を左右するのは、お酒!だから、主役のお酒さえ決めてしまえば、その世界観に合うペアリングフードやスタイリングを考えるだけなの。」というひと言で、結衣のモヤモヤが晴れた。
早速、どんなお酒にしようかとパソコンで検索していたその時、結衣の目に留まったのが、楽しそうなパーティーが描かれた「MARTINI(マルティーニ)」のサイトだった。
「マルティーニって、あのイタリアンスパークリングワインのことよね。何かお洒落な感じでいいかもー。」
◆いよいよ、パーティー当日。準備は万全!
手際のよい幹事としての力量は、あらゆる人脈を駆使することで発揮される。
パーティー当日に食材をデリバリーしてくれるサービスの情報は、食通の同僚から。プロジェクトを通じて仲良くなったフードスタイリストさんからは、愛用のアイテムやワンポイントアドバイスなどを得た。みんなの協力もあり、短時間で効率の良い準備を進めていった。
そして、いよいよパーティー当日を迎えたのである。
必要なモノはこれでOK!
「さあ、パーティーの準備始めますよ~っ」
幹事を任された時に、結衣は一つだけ大きな誤解をしていた。それは「会社のパーティーは、幹事一人で全ての準備しなくてはならない…」という思い込み。
あまりのタスクの多さに、コンサル会社で秘書を務める友人に思わず愚痴をこぼしたところ、「プロジェクトの打ち上げなんだから、メンバーを上手く巻き込んで一緒に進めなきゃ、盛り上がるわけないわ。巻き込み力が命よ!!」と喝を入れられる。
まさに目からウロコだった結衣は、すぐさまメンバーに状況を共有して協力を仰ぐと、多くの人が手を差し伸べてくれた。とっておきの情報を教えてくれる人、当日のヘルプ要員に立候補してくれる人など様々だ。
「これこそが、みんなでパーティーを作り上げるということなんだ」結衣は、ほんわか温かい気持ちになっていた。
仲間と一緒に楽しみながらのパーティー準備は、殊の外楽しい!
お手伝いメンバーを「ようこそパーティーの裏舞台へ!」と、にこやかに迎え入れた結衣。そして作業手順の説明をササッと済ませ、作業をスタート!
分業でも質の高いものを創るために、下準備は入念に。例えば、装飾部材は事前にカットしておいたり、作業イメージがつきやすいように出来上りのサンプルも用意。これらの工夫は、プロのフードスタイリストさん仕込みによるものだ。
「このグリッシーニは、カットしてあるクッキングシートでこのようにくるんで...。」
「カトラリーは、サンプル通りに並べればいいんだね。俺がやるよ!」
4・5人で和気藹々と準備をすすめていたら、音楽好きメンバーが偶然通り通りかかり、「せっかくならAmazon Musicの”仕事がはかどる音楽”のプレイリスト聞いてみたら?効果抜群だよ。」と、さりげなく音楽をかけていってくれ、気分もノリノリに。あっという間に、予定の作業は終了!
おすすめ記事
2022.11.16
柳 忠之のこの12本におまかせ
3,000円で大満足な、上質チリワイン。ホームパーティーで大活躍間違いなし!
2020.12.07
年末は自宅でご馳走を!キャラ立ち「お洒落精肉店」でこだわりの和牛をGETせよ!
2016.12.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
11月都内注目の新店11選!見なきゃ損する肉の名店のオープンラッシュ!
2018.12.12
ふわふわ食感から刺激的なしびれまで!やみつきになること間違いなし!箸が止まらない絶品鍋10選
2016.06.21
東京カレンダー編集部による、恋のレストラン道場
ダイエット中の女性でも断れない! レストランへの3つの誘い水
2023.09.13
トリュフ香る贅沢なひと皿も。10種のパスタを味わうコースが楽しい、元麻布のイタリアン
2015.11.13
新店キタ!相変わらず大盛況のシュラスコ専門店バルバッコアが高輪に!
2018.02.28
明らかに違うパスタ・イタリアン
魚卵好きにはたまらないイタリアン!うに、いくら、からすみがてんこ盛り!
2024.07.17
至高のホテルビュッフェを体験!ひとり1万5,000円“ニューオータニ”の食べ放題の実力に迫った
2024.04.08
グルメトリビア!飲み会やデートで会話のネタになるQ&A
【グルメトリビア】握りずしの発祥地を知ってますか?意外と知らない鮨のはじまり
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ