2017.09.01
「美味しい肉」と「美味しいワイン」。贅沢の代名詞ともいえるこの組み合わせを、お得に体験できるレストランを白金で発見!しかも、このワインが肉に合う最上級のワインというのだから注目度も高まるというもの。至高のペアリングの詳細をご紹介しよう。
ジューーーーーッと、コテを押しつけられた肉から白い煙が上がり、香ばしい匂いがする。このステーキがペアリングディナーのメインとなる一品だ。
刻印されているのは、南米・アンデス山脈山麓で造られるアルゼンチンのプレミアムワイン「テラザス」オリジナルの焼きゴテ印。“The BEEF Win......
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