2017.08.13

コスパ焼き鳥の名店はここ！ 5,800円コースで好きな部位も注文できる！

カウンター

最高級うずら“シャントゥ・カィユ”の生んだ卵「エル・フランス」を使用した「うずら」は同店の人気串のひとつ。席には通常のうずらと、「エル・フランス」の大きさの違いが分かるよう、2つが並べて配されている。
「おまかせコース」（1人前5,800円）※内容は季節により異なる
先付けは季節の野菜を使ったものを提供。この日は「トウモロコシの茶碗蒸し」
先付けのあとは串。「せせり」、「うずら（エル・フランス）」と続く。（写真は左から）「手羽」、「もも」、「うずら」、「せせり」
「うずら（エル・フランス）」の後には、「レバパテ」。生クリーム、バター、玉ねぎとレバーを混ぜて作られるクセがなく食べやすい一品
「松風地鶏のささみの和え物」
「つくね」。肉の味を楽しめるよう塩とわさびでいただこう
「厚揚げ」
「親子丼」
〆のスープを飲まずしては『七鳥目』を語れない

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