2017.07.01
ビアカクテルはビールが苦手な人にとっては飲みやすい一杯。しかしそれだけでなく、ビール好きをも満足させる“味わう”ビアカクテルが増えているのだから、試さない手はない!
今回は話題の『TRUNK(HOTEL)』のバーディレクションも行う、バーテンダーに自宅でも作れる進化系ビアカクテルのレシピを教えていただいた。
バーテンダー
齋藤恵太さん
バーのコンサルタント等を行う「LIQUID WORKS」主宰。渋谷で話題の『TRUNK(HOTEL)』のバーのディレクションも行う。2015年、ジェムソンが主催するカクテルコンペティションで世界3位に輝いた実力派。
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