2017.06.25
屋外でビールを飲むのが気持ちのいいこれからの季節。ビアガーデンもいいけれど、ホテルのテラスなら、ひとときのバカンス気分に浸りながら夏のビールを満喫できる!
テキサス式BBQが、ビールの味を格上げする
『オークドア』
BBQフレーバーのフレンチフライに、5種の胡椒を使用した自家製ビーフジャーキー、黒豆のフムスにサルサetc.聞いただけでビールが飲みたくなる料理の数々は、『グランド ハイアット 東京』6階にある『オーク ドア』のビアガーデンメニュー。
恒例のテラス企画が、今年は「サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー」として初登場した。
目玉はスモークドームの肉の盛り合わせ。これはテキサス式BBQをリアルに表現したもので、樫でゆっくりスモークさせた豚のスペアリブや鶏手羽、ビーフソーセージなどを豪快に盛りつけたもの。
燻煙を閉じ込めた状態で卓上に提供されるドームは、まさに肉の玉手箱!目の前でドームを開けられたら、あとは肉&ビールの至福なスパイラルの始まりだ。仲間と行けば確実に盛り上がる、大人のテラス遊びをお試しあれ!
【概要】
「サマービアガーデン&スモークバーベキュー」
場所: オーク ドア
期間: 9月30日(土)まで
開始時間: 18:00/18:30/20:30/20:45(完全2時間制)
料金: ¥7,900(税サ別)
内容: ビール、赤白ワイン、フローズンマルガリータなどのフリーフロー+4種の料理
この記事で紹介したお店
オーク ドア/グランド ハイアット 東京
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