鮨好きシェフが通う店。

一流シェフとてメロメロにさせる、鮨。
鮨好きの皆さん、夢中の店はどこですか？

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「鮨好きシェフが通う店。」に関する記事

    2011.02.21 Vol.6
    鮨好きシェフが通う店
    西麻布、恵比寿、六本木に展開するダル-マットグループを率いる＂食いしん坊＂シェフ。...
    #鮨
      2011.02.21 Vol.5
      鮨好きシェフが通う店。『賛否両論』笠原将弘さん
      言わずと知れた、泣く子も黙る予約の取れない人気和食『賛否両論』の通称＂マスター＂。...
      #鮨
      #和食
        2011.02.21 Vol.4
        鮨好きシェフが通う店
        東京イタリアンを牽引する名店を経て、2008年にオープンした『イル・マンジャーレ』...
        #鮨
          2011.02.21 Vol.3
          鮨好きシェフが通う店
          六本木『ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション』で料理長を務め、2月1日に満を持して...
          #鮨
            2011.02.21 Vol.2
            『レストラン ア・ニュ』 　下野昌平さん
            フレンチの基本を踏まえながら2通りの調理法でアプローチする、骨格があり、軽快な料理...
            #鮨
              2011.02.21 Vol.1
              『かんだ』神田裕行さんが通う店
              ミシュラン東京の三つ星に名を連ね、広い視野と豊かなバイタリティで活躍する稀代の料理...
              #鮨
              #神田