2017.06.03
牡蠣の旬といえば、冬をイメージする人も多いだろう。でも1年中食べたい!という牡蠣ラバーに朗報!新鮮な牡蠣が1年中食べられる店が六本木にあるのだ。
しかも驚きの安さで提供されているとあって、連日超満員。さっそく紹介しよう。
圧倒的なコスパに予約が殺到!女性はお得な情報が大好き!
六本木の裏路地、雑居ビルの4階にひっそりと佇む隠れ家的なオイスターバー『5坪』。
カウンターとテーブルあわせて15席程の小さな空間は、店長の知り合いが開いていたバーを射抜きで借りたという。驚くのは、女性客の多さ!
店の半数以上が女性客で、この日もカウンターのほとんどが女性で埋まっているではないか。週末の予約は争奪戦だという!
札幌に3店舗構えるこちらの店が六本木に店を構えたのは2013年11月。
牡蠣を含め海鮮は全て北海道から直送。厚岸、猿払、知内、八雲にいる漁師から季節によって取り寄せ、市場を通さないことで驚きの安さを実現したという。
北海道から直送の牡蠣が150円!
その価格は、生牡蠣・蒸し牡蠣・焼き牡蠣がどれでも1個150円という破格!過去に出会った破格の牡蠣の中でも最安値だ。食べ放題のように時間制限もないから、永遠に食べ続けられてしまう…!
安さの秘密はもうひとつ。広告費を一切かけずに「牡蠣1個150円」という目玉を広告代わりにすることで、口コミで広がってここまで人気になったのだ。
調理からサービスまで一人でこなしながらも、平均1日200個、多い日は300個以上仕入れる牡蠣を捌き続ける店長。
「生10個!焼き10個!」と、多くの客が牡蠣を10個単位でオーダーしていくのだ。
次々と入るオーダーに、カウンターの向こうから、“生10、焼き10ね!”と元気な返事が返ってくるぞ。
この日の牡蠣は全て北海道の厚岸産。まずはシンプルに「生牡蠣」を堪能してほしい。
大きな殻の中にはみ出しそうなくらいいっぱいに詰まった身は、一口では入りきらないほどの大きさだ。口に入れた瞬間に強い甘みを感じ、その後すぐに濃厚クリーミーなまろやかさがやってくる。
ほんのり海の香りを感じる塩気がたまらない!
この記事で紹介したお店
5坪
おすすめ記事
2022.04.25
艶めく火入れがたまらない!炭焼きにシェフの技が光るカウンターフレンチ
2023.08.19
港区は、ラグジュアリーな焼肉デートにおすすめ
“港区で焼肉デート”におすすめ!ラグジュアリーな人気店5選
2019.05.28
肉の旨味がギュッと詰まった極上ステーキを堪能せよ!普段使いに重宝したいフレンチビストロがオープン
2017.09.02
最強のコスパ焼鳥特集!6,000円で満足度がすごい名店18選!
2016.05.04
圧巻!全418種が常時揃う国内最大の『TWG Tea』が銀座にオープン!
2016.07.14
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
年間200食がカレー!芸能界のカレー番長が絶賛するこの一皿がヤバすぎる。
2019.03.01
今夜は確実に決めたい日に!デートにぴったりな横並びできるレストラン5選
2016.01.01
4人の食のプロが大胆予想!今年絶対にくる食トレンドはこれだ!
2021.05.24
もう、何でも好きにしたらええ…。ミキ兄弟が“ホテルデート”で見せた、魅惑的な姿とは?
2015.05.15
資生堂パーラーのバー『Bar S』が6月3日銀座にオープン。6つの"S"とは?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント