ウルトラ・プレミアムテキーラの製造現場に東カレがメキシコ潜入取材！(4/4)[東京カレンダー

旅行ガイドも未開拓！メキシコ旅行で立ち寄るべき一店は、これだ。

ハリスコ州・グアダラハラの中部にある芸術の町、「トラケパケ」。まだ日本の観光ガイドブックにはあまり取り上げられていない観光名所の一つだ。この街のインデペンデンシア通りとコントレラス・メジデン通りの近くに、『Casa Luna（カサ・ルナ）』と呼ばれるレストランがある。

中に入ると、そこは見たことのない異空間。席から上を見上げると、黄色の花やパトロンのシンボルである蜂が飾られた木に、テキーラの小瓶。ジャズシンガーの美声がレストランに響き渡り、おとぎ話の世界にいるかのような感覚に陥る。

パトロンを使って、手捌き良く色鮮やかなテキーラカクテルが作られていく。

食にエンターテイメント性を加えた、新感覚レストラン。次に何がサーブされるか、ワクワクが止まらない。

ここでは、パトロンを贅沢に使った創作テキーラや非現実感のある空間が五感を喜ばせてくれる。モダンなメキシカン料理はまさにアート！それぞれのメニュー合わせた色鮮やかなカクテルがどんどんサーブされていき、満足になること間違いなし。ただし、知らないうちにテキーラを飲み過ぎてしまうので、ご注意を。

バージン・メアリーのようなトマトの酸味が効いたカクテルにパトロン・シルバーを合わせて。

アヒルの肉にモーレソース、レッドオニオンのタコス

テキーラの好き嫌い関係なく、パトロン社のセンスが光るこの店の虜になるはずだ。まだ日本では知られていない穴場なので、是非行ってもらいたい。とにかくフォトジェニックなので、インスタグラムを賑わすにはもってこいの店でもある。

日本にいる貴方にも、パトロン社渾身のテキーラを。

普段はあまりテキーラを使ったカクテル自体飲まないという方にも、是非一度パトロンを飲んでもらいたい。値段はやや高めではあるが、都内にはパトロンが飲めるバーは多く存在するのでご安心を。

本日4月28日（金）、新複合施設『渋谷キャスト』内にオープンした『THE RIGOLETTO』はそのうちの一軒。先日、バカルディジャパン社と開催した「HUGE マルガリータカクテルコンペティション」で優勝したマルガリータが飲める。

これまで飲んだテキーラと比べても、その味の風味と深みにきっと魅せられるはず。まずはテキーラを味わう口慣らしとして一杯いかがだろう。パトロン社渾身の上質テキーラが、今年の夏の夜をより艶やかにしてくれるかもしれない。