おまかせ鮨が5,000円!!本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選

右から中トロ、小肌、車海老。甘めのシャリは、ネタと共に口の中でとろけるよう握っている

現代的な空間で大満足コースを!
『SUSHI KISARAGI』

三田

外観はバーやカフェを連想させ、初めて訪れたなら、「あれ?今夜はお鮨じゃないの?」と戸惑う相手の姿を見られるかもしれない。

白木のカウンターは鮨屋そのものだが、コンクリートの内装は洋のテイストで、ハイチェアのカウンターに座ると、オシャレなイタリアンにでもいるような感覚に陥る。そんなデザインは、若い人たちにも手の届くお鮨を、という若き店主・金城和樹氏の思いが込められたもの。

料理もコース¥7,000という良心的価格設定で、握り7貫と干瓢巻き、料理5品が供される充実の内容だ。

(※価格は撮影当時の金額です)

タレを3回に分けてつけ焼きする「アブラメの木の芽焼き」(¥7,000<税別>のコースからの一例)

からしを利かせた「ホッキ貝と分葱の酢味噌和え」(¥7,000<税別>のコースからの一例)

穴子や銀杏などが入った「茶碗蒸し」(¥7,000<税別>のコースからの一例)。

都営三田線の三田駅からすぐにある同店。外観も鮨屋らしからぬ趣で、期待が高まる。ランチも予約をすれば可能。

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