2017.01.29
遡ること1か月ほど前、年末の12/27(火)に、ひらまつが手掛けるスモールラグジュアリーホテル第3弾『THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原』が産声をあげた。場所は東京から2時間弱のドライブで辿りつく、箱根・仙石原。古くから多くの人を癒し、魅了してきた日本屈指のリゾート地だ。
この仙石原のホテルには、3店舗目にして初めて、宿泊者以外のゲストもディナー利用できる”レストランエリア”をオープンと同時に併設。地元食材をはじめ、全国各地から取り寄せた旬の厳選素材をいかした、絶品料理を愉しむことができるのだ。
さあ、めくるめく”ひらまつの美食旅”を、さっそくご紹介しよう!
ひらまつが贈る極上の“美食旅”~第3章~の開幕!
数々の山が連なる箱根外輪山に囲まれ、雄大な自然の息吹を感じる箱根・仙石原。都会とは違う澄んだ空気感に気づくだろう。
ホテルの近隣には、秋には大海原のようにたなびく姿が圧巻の”すすき草原”、頂上から富士山を望む”金時山”、仙石原湿原に生きる草花など、富士箱根伊豆国立公園に指定されるほ......
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