2017.01.04

ほかほかごはんがご馳走に！食の賢人たちが愛するごはんのお供８品

#魚介・海鮮

少しごはんにのせるだけで、美味しさの魔法をかけてくれる一品を、グルメで知られる８人に教えてもらった。

そろそろおせちに飽きてきたら、こんな名脇役たちをそろえてみるのもアリ！

温かいごはんのほか、大根おろしにのせたり、イカや白身魚のお刺身の醤油代わりにしても◎

ファッション雑誌やCMで活躍する人気モデル。自身のこだわりをまとめた初のスタイルブック『くいしんぼ。』（小学館）も好評発売中

『松庫商店』の「生からすみ」￥1,944

からすみにも生がある！干しからすみとも違う新体験のその味わいは明太子やキャビアとも一線を画すコクのある旨みがいっぱいだ。

「生からすみ好きとしてはたまらない逸品。白米に、刻んだ大葉と小ねぎと生からすみをたっぷりのせていただきます。クリームチーズを混ぜてクラッカーと一緒に食べても最高......

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