2016.12.30
【エキュート東京 同率3位】
ハナシュンプウの「室町半熟カステラ」
エキュート東京の3位にランクインしたのは、「日本のおもてなし菓子を東京から」をコンセプトとするスイーツ店『ハナ シュンプウ』の人気商品「室町半熟カステラ」。
和三盆糖と三温糖、塩をきかせ、旬風秘伝の製法と絶妙な火加減で独自の半熟食感を創りだしている。
「ふんわり」「しっとり」「とろ~り」と味わうほどに幾つもの顔を魅せる新感覚の「かすてら」は必食だ。
【エキュート東京 同率3位】
ハナシュンプウの「東京ブリュレカステラ」
エキュート東京3位のハナシュンプウから同率で「東京ブリュレかすてら」がランクイン!
アーモンドパウダーを配合し、コクのあるカステラ生地を焼き上げた後、表面をキャラメリゼして仕上げた一品だ。ひとつひとつ型に入れ丁寧に焼き上げているからこその美味しさを楽しめると、人気が高い。
シルバーのシックなパッケージに、東京駅丸の内駅舎が描かれているのも、東京みやげとして喜ばれるポイントだ。
【エキュート東京 1位&2位】
東京あんぱん 豆一豆の「東京レンガぱん」(1位)「東京レンガぱんパック」(2位)
エキュート東京のおみやげランキング1位・2位に輝いたのは、日本でも珍しいあんぱん専門店の『東京あんぱん 豆一豆』の「東京レンガぱん」だ。
ずっしりとしたパンを割ると、こしあんとカスタードホイップクリームがたっぷりと顔を出す。ふわふわの生地と、あっさりとした甘さのクリーム、そしてこだわりの餡が絶妙なハーモニーを生み出し、あっという間に完食してしまうはず!
レンガ模様のパッケージに入った4個パックはおみやげ用に、1個は別に購入し、新幹線など移動中のおやつとしても楽しめそう!
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