北欧で古くから親しまれ、スイーツのように可愛らしくアレンジされた、今注目のおもてなしサンドイッチ“ケーキイッチ”。日頃食べているサンドイッチとは違った美味しさを楽しめる、新感覚のサンドイッチだ!
そんなケーキイッチにフォーカスし、ホムパメニューの強い味方になりそうなレシピ本『北欧生まれのおもてなしサンドイッチ「Cakewich」ケーキイッチ』を発見!
この本では、食事代わりにもなる「Meal Cakewich」29種と、デザートとして楽しめる「Sweet Cakewich」12種の計41種のレシピを紹介。
今回は、お祝いランチやホームパーティーなどで大活躍してくれそうなレシピの一例をご紹介。ちょっとしたコツをつかめば、簡単に仕上げられるメニューが盛りだくさんなので、さっそく本をゲットし、あなたのおもてなし料理のレパートリーに取り込もう。
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