2016.09.25
『三吉』
ラーメン¥300
初台
ご夫婦で切り盛りする、居心地のよいラーメン店。当初より続けている自家製麺は、コシのあるちぢれ細麺で、懐かしさ漂うシンプルな醤油味のスープと相性ばっちり。無化調・無添加のホッとする味わいだ。
【一度は試してみたい最高級版】
『揚州名菜 秦淮春』
ふかひれの姿煮入りスープそば¥8,640
銀座
ザ・最高級。豚骨や丸鶏などで6時間かけてとる極上のスープと、フカヒレを煮込んだ濃厚スープが器の中で層を成し、ほぐしたフカヒレと喉ごしのよい細麺によく絡む。
『牛八』
スタミナカレー(中)¥650
大井町
1番人気のスタミナカレー(中)は、他店の大盛り以上の量を誇る。牛肉がたっぷりと入った完全手作りカレーは、懐かしさ溢れる庶民の美味しさが魅力だ。13秒以内に提供し回転率をあげることで、同じ価格を18年続けている。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
【一度は試してみたい最高級版】
『レストランアラスカ パレスサイド店』
極上、黒毛和牛のスペシャルカレー&ライス¥5,040
竹橋
88年の歴史を誇る西洋料理店の逸品。その時々で質の良い黒毛和牛を厳選し使用する。肉から出る脂で焼き、肉汁や玉ねぎ、チャツネなどがブレンドされたルウと共に土鍋で煮込む。良質だからこその奥深さを堪能あれ。
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