2017.07.18
部位毎のおいしい食べ方を知ろう!
こんなにもいい肉なら、一番おいしい焼き方でいただきたいもの。焼肉は肉質はもちろん、やはり焼き加減が勝負。
美味しさのピークを見極めるのが難しい。そこで部位毎のおすすめの食べ方を石澤氏に伺った。
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