五反田を舐めるな！たとえ五反田でも雰囲気よく大人デートで使える店5選(1/4)[東京カレンダー

五反田といえば、オヤジ飲みの街？いや、そうじゃない！　今の五反田は、雰囲気よくデートにも使える店が増化中。敢えて五反田をチョイスする、そんな大人のデートを楽しんでみては？

店内奥には、それぞれの日本酒の味のバランスを示すボードが

美味美酒に酔う！予約必須の人気酒場『酒場それがし』

五反田

ＪＲ五反田から徒歩５分の所にある『酒場それがし』。日本酒ビギナーからツウまで幅広い層の支持を集める人気店だ。提供される料理は毎日食べても飽きない味を目指し、手間ひまかけて作っている。ずらりと並ぶ惣菜は目移りしてしまうほど。さらに、合わせるのは日本全国から厳選した極上の純米酒だ。

絶妙な半熟具合の卵が乗った、大人のポテトサラダ

店主のおススメは10種類の日本酒と14種類の肴が楽しめる”それがしコース”。燻製明太に鯖のへしこ、半熟卵が乗ったポテトサラダなど酒好きのツボを押さえた酒肴オールスターズが揃い、飲兵衛にはたまらない！

酒好きが泣いて喜ぶ酒肴の盛り合わせ

もちろん、アラカルトも充実。酒好きが泣いて喜ぶ酒肴の盛り合わせに特製メンチカツ、〆にはいなり寿司や炙り〆鯖の棒寿司も。珍味をつまみに日本酒をちびちび呑むのは、至福のひととき。ゆるゆると心地酔い夜を過ごしたい。

常連は必ずオーダーするという、名物の〆鯖の棒寿司

右から、さえずり、皮￥260、白子￥300、モモ￥270。器も会津の工芸品。

一度食べたらヤミツキに？会津地鶏の専門店『やき鳥歩ム』

五反田

五反田といえば、焼き鳥の激戦区。ここに2013年オープンした店が『やき鳥歩ム』。400年以上前から会津地方で飼育されている固有種、会津地鶏が楽しめる人気店だ。日本唯一の専門店であるこちらでは、羽数の少ないこの地鶏を贅沢にも丸ごと仕入れて提供する。

通常朝締めがよいとされる中、内臓以外の部位はあえて24時間寝かせてから調理する。それによって肉が適度に締まり、味わいが増すという。温度、衛生管理を完璧にこなすことで仕上がる極上肉なのだ。火入れはとにかく時間をかけ、低温でじっくりと。