2016.05.25
ひとつの食材に特化した専門店はその道のエキスパート。仕入れにも独自のルートを持っているためハイクオリティな食材をリーズナブルな価格で提供できる。まさにカリテプリな穴場なのだ。今回はその魅力をより知ってもらうために、詳細な品名までレポート。
たとえば、デートでふたりで行った場合、どのぐらいかかるのかが明確に分かる。さあ、あなたはどの食材を食べに行く?
高価な海の幸に特化した店でサプライズ!
まぐろ、エビ、鯨……。憧れの高級食材を美味しく食べて、しかもお腹いっぱいという夢のような専門店をご紹介
こんな鯨料理、他では絶対味わえない『鯨の登美粋』
築地
鯨といえば立田揚げやお刺身が定番。築地場外にある『登美粋』は、そんな思い込みを覆す名店だ。その実力を発揮するのは完全予約制(4人〜)のディナー。
鯨を知り尽くした料理人が腕を振るうおまかせコースは、洋のテイストを取り入れた独創的なメニューが登場する。鯨の仲卸しが手がけているとあって......
読むことができます
おすすめ記事
2024.01.02
世田谷&代々木上原の住宅街に潜む、グルメな大人が愛する上質レストラン3選
- PR
2024.12.19
「彼のこと、気になってきちゃった…」女性との距離が急速に縮まる、特別な気持ちの伝え方とは
2023.12.31
2023年、話題の蕎麦店3選!名をあげた職人たちが営む、新しき名店たち
2015.06.13
日比谷花壇がプロデュースする薔薇のスイーツに釘付け!
- PR
2024.12.20
初心者も楽しめるカジノがアツい!“大人のテーマパーク”「パラダイスシティ」主催のイベントに編集部が潜入
2020.11.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
2020年の〆は美食で!東京カレンダー1月号は「冬のご馳走」を大特集!
2020.06.09
六本木ヒルズに誕生した「銀座千疋屋」の新店で、旬のフルーツとスイーツを堪能!
2024.11.19
池尻・三宿のお隣「三軒茶屋」の大人な楽しみ方とは?三茶ホッピング1軒目にオススメな店8選
2020.05.03
外苑前の洒落たモツ酒場のテイクアウトメニューが、どれも絶品で圧倒される!
2018.10.11
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ
ステーキ激戦区銀座に誕生!いきなりトップ争いに躍り出た極上のステーキハウスはココ!
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
この記事へのコメント