2017.05.30
運が良ければいただけるかも?「シャトーブリアン」&「黒毛和牛のハンバーグ」
さらにさらに!うまく入荷日と重なっていればぜひともいただきたいのが「シャトーブリアン」だ。厚さ2センチ近くにカットされたこちらの希少部位は焼く前から見ているだけで思わずテンションがあがってしまうような存在感。
レア気味に焼き上げたシャトーブリアンをわさび醤油につけていただけば、とろけるような柔らかさと上質で濃厚な旨味が一気に口の中で広がる極上の味わいを楽しむことができる。価格以上の味わいが楽しめる希少部位だ。
さらに、あわせて紹介したいのが「黒毛和牛のハンバーグ」である。肉の専門である焼肉屋が本気を出して手がけたと言うだけあり、黒毛和牛の赤身部分を超粗挽きにすることで、肉々しさ、旨味、食感、の三拍子を見事に兼ね揃えた抜群のパティに仕上がっている。
あわせてこのパティにかかる自家製トマトソースのほどよい酸味が黒毛和牛の旨味をより一層引き出しており、満を持して登場した珠玉の一品となっている。
コスパ日本一も納得!『牛8 新宿歌舞伎町店』
そんな『牛8』の店内は、普段使いにもぴったりのカジュアルで居心地のよい空間となっている。それだけに店内は男性客よりも女性客の方が多く、女子会、デートにもオススメの雰囲気だ。
厳選黒毛和牛肉をリーズナブルにカジュアルに楽しむことができる「コスパ日本一の焼肉専門店」。ぜひとも一度訪れて見てはいかがだろうか。
食後は「コスパ日本一」というのも納得の満足と感動で満たされること間違いなしである。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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