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ファン必見!街中が「魯山人の食卓」に染まる超特大コラボイベント開催中
フォトギャラリー
2016.05.05
ファン必見!街中が「魯山人の食卓」に染まる超特大コラボイベント開催中
#イベント
こちらの器には、メイン料理が乗せられる。
「キャビアの一皿 じゃが芋のクレープ ヴォナ風 ウオッカと生姜風味のフロマージュブラン」染付の器は、形状の違いがある。こちらは何とも愛嬌がある魚のお皿。
こちらは貝のお皿。もう一つは、なすびのお皿で、全部で3種類。さて、あなたは何のお皿と出会えるだろうか?
この染付の皿たちは、最後のお茶と共に出てくるプティフールと共に再登場!お楽しみに。
不思議なボックス状の器には、何が盛り付けられる??
「グリーンピースのロワイヤル ミント風味 絹さやのスープ ナスタチウム」
「桜鯛のポワレ モリーユ茸 ヴァンジョーヌ風味 長野産グリーンアスパラガス」
「人参と柑橘のグラニテ 山椒風味」
「ババとクレームブリュレ リュバーブのソルベ 桜の香りと共に」
シグニチャー内観
Nicolas Boujéma/ニコラ・ブジェマ
スタンプラリー③:鶴屋吉信(コレド室町3)
スタンプラリー⑤:日本橋木屋(コレド室町1)
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