2016.02.15

カフェと間違える客が多数！？世田谷で見つけたお洒落すぎる精肉店

お洒落なカフェ？いえいえ、こちらは用賀にある精肉店の内観。対面式の昔ながらの精肉店のよさはそのままに、いまどきのお洒落な空間で美しく陳列された肉の塊を眺めることができる。天性の感覚で切るミートコンシェルジュの肉捌きも必見だ

ありそうでなかった！？次世代型の精肉店は押さておきたい！『TOKYOCOWBOY』

昨年11月、上用賀の閑静な住宅街にコーヒーショップのようなこなれた外観の店が突如出現し、近所の住民たちを驚かせた。足を踏み入れるまで何屋とわからないその店は、なんと精肉店！

産地やブランドではなく本来の味にこだわり、熟成を必要としない完成度の高い厳選した雌牛の黒毛和牛を扱う、肉のセ......

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