ザ・キャピトル カステラ
ベルボーイの制服を纏った特別な装いで登場！「キングフロスト Ver.2015」
鮮やかなレッドが美しい！「ルージュ ノエル」
生地に練りこまれる3種のフルーツはそれぞれの風味を引き立たせるため、別々のお酒に1年漬け込み熟成させたものを使用した「シュトーレン」
きめ細かく弾力のあるスポンジにイチゴがぎっしり♪極限まで冷して泡立てる生クリームは超なめらかな「クリスマス ショートケーキ」
日枝神社内の養蜂場での作業。ご利益もありそうだ。
『ORIGAMI』店内の様子
レモンを使用することで濃密なレアチーズがさっぱりした仕上りに。クリスマスのリースをイメージしたイチゴ風味のデコレーションが施された「レアチーズ for Christmas」
フランス・ヴァローナ社のカカオ分66％のショコラをたっぷり使用したブランデー香るチョコレートケーキ「アントルメショコラ」
米粉を使用した”もっちり食感”の生地が特徴。シロップ漬けの国産の栗をふんだんに使用した「ブッシュ・ド・ノエル」
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