2015.09.02
フカヒレラーメン
丁寧にソテーされたフォアグラ
フォアグラのポワレ 甲殻類のクリームスープ仕立て
トリュフとポルチーニのチーズ入りふわふわオムレツ（ランチのみ）
栗のフォンデュタワー
ご自慢のローストビーフ
（左）鶏肉とフクロタケのXO醤油風味 蓮の葉包み蒸し（ディナーのみ）（右）海老のチリソース
とろとろ味噌風味牛ばら肉の炙り焼き （ディナーのみ）
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