1. 東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
  2. 東京
  3. 東京 和食（日本料理）
  4. 西麻布・六本木・麻布十番 和食（日本料理）
  5. 可不可 KAFUKA TOKYO
  6. 深夜の麻布十番、名店候補の和食がこっそりオープン

2015.07.13

深夜の麻布十番、名店候補の和食がこっそりオープン

#新店情報
#和食
#深夜めし
#麻布十番

いまや、世界中で関心を集める和食。そのエッセンスは、料理、お酒、お皿、そして精神にも表れる。多様化する和食の新たなプレゼンテーションに迫る。

最大、138.5cmの幅があるカウンター。料理教室などを行うことを踏まえ、このようなサイズになったとか

1995年、『暗闇坂　宮下』で飲食業界に一石を投じ、その後はプロデューサーとして、多くの店舗に携わってきた宮下大輔氏。一時代を築き上げた宮下氏が「原点回帰の場所。和の事を見直す場所」と語るのが、5月にオープンした『可不可（カフカ）』だ。

「色んな場を手掛けてきた結果、今一度地に足を......


658797bace8d4dd70a6a9f1898f84a

この記事へのコメント

Pencilコメントする

コメントはまだありません。

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
キリンスプリングバレー
広告掲載はこちら≫
Premium Members

探す

人気記事

東カレデート
広告掲載はこちら≫

東京カレンダーショッピング

新着記事

ロングヒット記事

フォローする

東京カレンダーアプリ
Appstore logo Googleplay logo