2015.06.30
ユニークなエチケットが多いのは、インパクト重視の結果
自宅で醸造するガレージ・ブルワリーが多いアメリカ。
麦芽やホップを購入し、自由な発想で様々なビールを造り楽しんでいる。美酒を目指す人が多いが、今までにない味に挑戦する人も。
そんな裾野の広さが、今のアメリカの多様な味の土台となっている。エチケットも同様。原料がわかるより、哲学を盛り込むより、これまでにはないものをと、インパクト重視を目指した結果、バラエティ豊かなラインアップになっている。
思わず二度見してしまう、ビールのエチケットを集めた。味がよいのは当たり前、ツラ構えも並みじゃない!
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