2015.06.12
チーズタルトの『BAKE』を知っているだろうか？
栄枯盛衰の著しいスイーツ業界でも、オープンから半年後もまだ行列が続くという。東京カレンダー読者にも、さすがに紹介しないわけにはいかない。
駅前出店で大ブレイクした『BAKE』とは
『BAKE』は知る人ぞ知る北海道・札幌の老舗人気菓子店、『きのとや』が展開する焼きたてチーズタルト専門店だ。
JR新宿駅東口1階の改札外で東口交番からルミネエスト1階に通じる通路に面して出店したところ、大ブレイク。その後2014年11月に自由が丘本店をオープン、12月にはJR大......
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