2015.06.21
かき氷フリークがこのごろ“ゴーラー“と呼ばれているらしい。『アイスモンスター』の行列もさることながら、老舗系、ホテル系、地方系など、かき氷ブームが今年の夏もなおのこと熱くなっている。
氷やフルーツ、シロップにこだわり、自然な風味やふわっとした口どけ食感が味わえる、大人におすすめの本格かき氷をご紹介しよう。
『CHINAROOM』
ココナッツの羽衣かき氷とフルーツゼリー
グランド ハイアット 東京の中華の名店の、夏だけのお楽しみはかき氷。
2015年の新作は、かき氷とゼリーを掛け合わせたハイブリッドスイーツ。ココナッツのかき氷とフルーツが入った柔らかなマンゴーゼリーを同時に楽しめる贅沢なデザートだ。ココナッツのミルクソースをかけ、立ち上る香りととも......
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