世界のトップバーで選ばれるプレミアムミキサー「フィーバーツリー」。
その繊細な炭酸と豊かな味わいは、料理を囲み、会話を楽しむひとときにこそ際立つ。
お酒を飲む日も、飲まない日も、こだわりの大人の時間を、少し上質にしてくれる一本を紹介する。
グルメ感度の高い大人を唸らせる、甘みと苦みと炭酸感
東京に生きる女子は忙しい。平日は仕事、週末も自分磨きにデートにと予定はすぐ埋まっていく。
そんな彼女たちにとって、“お酒を飲まない”という選択は、自分時間を充実させるための意思ある決意だ。
ただし“お酒はなくてもこだわりの料理が並ぶなら、合わせるドリンクにこだわりたい”のも本音。なぜなら、ペアリングの魅力は経験上、知っているから。
では、腕によりをかけて作った料理を楽しむ女子会に合う、ソフトドリンクの最適解とは何か。
その答えが、英国産プレミアム炭酸飲料の「フィーバーツリー」だ。
プレミアム ジンジャービア、プレミアム ジンジャーエール、レモン トニックウォーターなど全7種、いずれのフレーバーも世界中から厳選した植物由来の素材を使用。
その味わいはスッとキレが良く、自然な甘さと程良い苦味が料理を引き立たせる。
また、きめ細やかで繊細な泡も心地良い爽快感をもたらしてくれる。
ミキサー（割り材）をストレートで楽しむという選択が、新たなスタンダードになる日も近そうだ。
夏にぴったりな「レモン トニックウォーター」。
欧米では昔から飲料の素材として注目されてきたキナ由来の優しい苦味とシチリア産レモンのさわやかな酸味が口内をスッキリと洗い流す。素材由来の淡いイエローも清涼感たっぷり。
200ml オープン価格。
『アニヴェルセルカフェ 表参道』でプロの技を楽しめる「フィーバーツリー」フェアを開催！
パリの街角を彷彿させるテラス席で知られる『アニヴェルセルカフェ 表参道』。７月15日～９月中旬に「フィーバーツリー」フェアを開催。
フィーバーツリーアンバサダー監修のモクテル４種、カクテル４種に加え、それぞれに合わせたフードメニューを楽しめる。
右／「フィーバーツリーレモンサワー」（￥1,210）と「ミルフィーユパンケーキ」（￥1,800）。
左／「フィーバーツリーブルージュエル」（￥1,320）。目を惹くブルーが表参道の夏に映える。モクテル、カクテルの両スタイルで楽しめるフェア限定メニュー。
■店舗概要
店名：アニヴェルセルカフェ 表参道
住所：港区北青山３-５-30
TEL：03-5411-5988
営業時間：11:00～21:00（LO20:00）／土日祝10:00～
定休日：不定休
席数：テーブル96席
写真／Yuji Kawata@Riverta Inc.
文／Yoshie Chokki
スタイリング／Mariko Kawada
フードスタイリング／Kanako Tamura
ヘアメイク／Saori Hattori
■衣装
ブレス￥25,300〈アビステ／アビステ ショールーム TEL：03-3401-7124〉。ネックレス￥24,200、ピアス￥4,400、バングル￥78,100、リング￥39,960〈すべてアビステ〉、他スタイリスト私物。ワンピース￥49,500〈ヴェルニカ／ヴェルニカ ルーム TEL：03-6323-9908〉、イヤリング￥5,400、バングル￥33,000、リング￥5,940〈すべてアビステ〉
