肌にあたる風が少し冷たくなり、秋の訪れを実感しはじめた10月某日。
“ワンランク上の出会い”が叶うと口コミで話題の「東カレBar」が、銀座のホテルレストランで開催された。80名の東カレ男女が集まったイベントの様子をレポートする。
早くも、今後のイベントが気になるという方は、こちらからご応募を。
「東カレBar」は、気軽にバーへ遊びに行くような感覚で、肩肘張らずに出会いを愉しめるイベント。
一年で複数回にわたって開催しているが、毎回のように倍率が高く、狭き門を通過した選ばれし男女が集うとあって、気合いの入った参加者たちで会場は常に熱気に包まれている。
今回レポートする「東カレBar」の舞台は、銀座に位置するホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8」の最上階に店を構えるレストラン『Opuses』だ。
銀座の文化や眺望、そして空間、料理、器、音楽、アートに包まれる洗練されたモダンな雰囲気のなかで、日本各地から取り寄せた魚介や野菜を特製窯で調理する「モダンシーフードグリル」が愉しめる。
まさに、男女が出会うロケーションにもってこいの高級感溢れる空間に、参加者の期待も高まっていた。
受付を済ませ、バーカウンターにてドリンクを受け取る。
今回のイベントには、伝説の三ツ星レストラン『エルブジ』の天才シェフが手掛ける、美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」が特別に用意された。
オレンジピールやコリアンダー、リコリスを加えることで生まれる華やかな香りに、きめ細かな泡の上品な口当たりが特長で、
ビールながらすっきりとした味わいで飲みやすく、ウェルカムドリンクとして手にとる様子も。
ドリンクを一口流し込み、徐々にエンジンがかかり始める参加者たち。
今宵はどんな出会いが生まれるのだろうか。
