【参加者募集】編集長と貸切で、クラフトジンと特別コースを楽しむディナーイベントを開催決定！

春の陽気に誘われて、お酒がますます美味しく感じられる今日この頃。爽やかなクラフトジンと絶品料理を味わいながら、とっておきの一夜を過ごしませんか？

「東京カレンダー」の読者の皆様と、もっと深くつながりたい—。そんな思いから、「東京カレンダー」編集長・日紫喜が、グルメとお酒を楽しむスペシャルディナーイベントを開催します！

今回の舞台は、蔵前にある『Stage by Ethical Spirits』。この日はなんと、お店をまるごと貸し切りに！

イベントのためだけに用意されたスペシャルコースと、こだわりのクラフトジン「LAST」が、皆さまをお迎えします。

【クラフトジンLASTについて】

『LAST』という英単語には、「最後」と「続く」のふたつの意味があります。
生産過程の「最後」に残された素材を蒸留し、新しい価値へと「続ける」ジンブランドです。

「酒粕」が秘めた豊かな香りを、ラベンダーやピンクペッパーなどのボタニカルで彩った、華やかでスパイシーな『LAST エレガント』。
バレンシアオレンジを中心とした3種の柑橘と、生姜の葉などを使用した、調和のとれた爽やかな味わいの『LAST エリジウム』。

『LAST』の豊かな香りをお楽しみいただけます。

＞＞ジン「LAST」ブランドサイトはコチラ

【Stage by Ethical Spiritsについて】

蔵前にひっそりと佇む、隠れ家のようなBar&Dining。エシカル・スピリッツのジンの蒸溜所に併設しており、ジンを存分に楽しめるオリジナルカクテルとお料理のペアリングをご用意します。

お食事の合間には、参加者の皆さまと一緒に、理想のクラフトジンや商品化してみたいフレーバーなどを語り合いながら、交流を深めるひとときも予定しています。

＞＞Stage by EthicalSpirits 公式インスタグラム

【シェフについて】

阿部匠海
Bar & Dining Stage シェフ

1992年生まれ。イタリアの一ツ星レストラン『L’Asinello Ristorante』、横浜の老舗中華とイタリアン、銀座の老舗『三笠会館』で研鑽を積む。

現在は、EthicalSpiritsにて、ジンの製造と同会社が運営する『Bar & Dining Stage』のヘッドシェフとして、多国籍ジャンルの料理で腕を振う。

▷このような方におすすめ

・お酒が好き、お酒造りに興味がある人
・クラフトジンが好き、または興味がある
・都会のラグジュアリーな空間で特別な夜を過ごしたい
・SNSに映える美しい写真を撮るのが好き

東カレ主催のグルメイベントだからこそ体験できる素敵なひと時を、日紫喜編集長と一緒に過ごしてみませんか？

皆様のご応募をお待ちしています！

◆イベント概要

日時：2025年５月16日（金）19:00～22:00（受付開始：18:30～）

開催場所：Stage by Ethical Spirits
　　　　　（台東区蔵前３-９-３ 臼井ビル ２F）

参加者数：13名（予定）

参加費：￥8,000

【応募条件】

20歳以上の方
※ご応募はご本人様に限ります。他人名義でのご応募はできません。
※応募多数の場合は抽選とさせていただきます。ご了承ください。
※ペアや複数人での参加を希望される方は、必ず全員、各自ご応募をお願いいたします。
※アルコール類が提供されるイベントとなるため、未成年の方、お子様連れ、妊娠中・授乳中の方はご遠慮ください。

【応募フォーム】

以下のリンクから必要事項にご記述いただき、ご応募をお願いします。
ペア参加やグループ（複数人）でのお申込み、参加希望の場合は、必ず全員（各自）エントリーいただくようお願いいたします。
＞＞応募フォームはコチラ
※Instagramのフィード投稿にご協力いただける方、大歓迎！

【申し込み期限と当選発表】

申し込み期限：2025年４月24日（木）23:59
当選の最終ご連絡：2025年４月30日（水）

※応募多数の場合、締切前に抽選を行い、期間中、随時当選連絡を行っていきます。参加希望の方はお早目にお申し込みください。
※当選の方にのみ、４月30日（水）までに入力されたメールアドレス宛にご連絡します。ご了承ください。
※当選メールが迷惑メールBOXに入り、メールがはじかれることがございます。当選の最終連絡日までに、迷惑メールBOXに届いていないか、ご確認いただければ幸いです。

【掲載について】

イベントの様子を取材、スチールおよび動画撮影をし、後日、「東京カレンダーWEB」や東京カレンダーSNSにて投稿、記事や動画として公開する予定です。

※撮影は東カレのカメラクルーが入ります。飲食体験を楽しんでいただく様子を撮影するため、お顔が映る可能性がございます。

【その他】

・本イベントは東カレグルメファンの方々を対象に、月刊誌の世界観を共有しながらスペシャルなディナーをお愉しみいただくことが目的です。ビジネス交流や男女の出会いを目的としたイベントではございません。（未婚・既婚は問いません）
・参加者はイベントの品質確保にご協力をお願いいたします。
・常識的な交流マナーから逸脱する行為は退出、警察へ通報いたします。
・会場内外での事故・盗難等は、主催者・会場側では一切の責任を負いません。
・イベント当日はクローク、お荷物のお預かりは行いません。ご自身で管理をお願いいたします。
・荒天等を理由に主催者が中止とする場合を除き、ご当選（＝決済完了）後の参加者都合によるキャンセルでの返金は行っておりません。
・本イベントにつきまして、店舗へのお問い合わせはご遠慮ください。
　お問い合わせは東京カレンダーイベント事務局宛（https://tokyo-calendar.jp/inquiry）にご連絡ください。
　お電話によるお問い合わせには対応しておりません。

◆協賛企業

【エシカル・スピリッツ株式会社】

「Starring the hidden gem（隠れた才能をステージへ）」を理念に「循環経済を実現する蒸留プラットフォーム」として、未活用素材からクラフトジンの生産を行う蒸留ベンチャー。
世界初の再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」では、未活用の酒粕や、コロナ禍で余剰となったビール、伐採木、抽出後のコーヒーなど、未活用素材を使用。これらが持つ豊かな香りを、蒸留によって引き出します。

＞＞エシカル・スピリッツ ブランドサイト
＞＞エシカル・スピリッツ 公式インスタグラム