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「クリスマスは2人だけでゆっくり過ごしたい」東京駅至近で、美食が叶うお泊まりデートをするなら…
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2024.11.21
クリスマスは東京の絶景を望むホテルデートへ!「シャングリ・ラ 東京」で彼女がワッと喜ぶ理由とは?
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『ピャチェーレ』の空間の特徴は、28Fからの東京の絶景を望む大きな窓と、開放感溢れる吹き抜けの天井。リニューアル後の現在は日本全国の食材を仕入れ、素材の良さを消さない優しい味わいのイタリアンを提供する
メイン「仔牛のロースト 黒トリュフ 栗 茸 パセリのクルート ハーブとマスタードのソース」
前菜「宮崎県産オシェトラキャビア ずわい蟹 フェンネル ディル パスティス」
パスタ「北海道産小麦粉の自家製タリオリーニ 黒トリュフ」
デザート「鎌倉メゾンカカオのチョコレート ガナッシュ ムース アイスクリーム、金柑 オレンジ スターアニス」
「北海道産小麦粉ゆめきらり ジロール茸と天草大王の自家製タリオリーニ」(秋のコースメニューより抜粋)
左「チーズスタンドのブッラータチーズ」
右「京都府産七谷鴨 賀茂茄子 九条葱 松茸 すだち」(秋のコースメニューより抜粋)
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