アラン・デュカス×七賢のディナーが大人気!東京のグルメイベントに注目

10/22(火)から世界7都市で開催される、美食家必見のコラボディナーを知っているだろうか?

山梨銘醸「七賢」とフレンチの巨匠「アラン・デュカス」がタッグを組んだ日本酒のペアリング付きディナーだ。

世界中のグルマンが注目する、大人気のイベントをご紹介する。

山梨銘醸「七賢」とフレンチの巨匠アラン・デュカスが織りなす美酒美食の旅

地元白州の水を使った「七賢」は、爽やかで軽やかな味わいが特長

左:山梨銘醸代表取締役 北原対馬氏 右:アラン・デュカス氏


創業1750年の「山梨銘醸」と、フレンチの巨匠アラン・デュカスは、世界の7都市にあるアラン・デュカスのレストランで、日本酒「七賢」とのペアリングを楽しむ一晩限りの特別なディナーを開催する。

3種類の「七賢」に加え、双方のコラボレーションで誕生した「スパークリング・サケ」と「サステナブル・スピリッツ」が供されるペアリングは、満足必至。

この日本からアジア、ヨーロッパにアメリカと、世界を巡るイベントは、10/22(火)に『ベージュ アラン・デュカス 東京』を皮切りにスタート。

こだわりのテーブルセットに心躍る

「アラン・デュカス・スパークリング・サケ」のラベルに因んだ波紋のデザインを施したメニューカバー


この度の饗宴に花を添えるのが、1582年創業の印傳屋。伝統的な和柄から現代的なデザインまで、細部にまで拘り尽くしたモノ作りを誇る伝統工芸の老舗だ。

今回のワールドツアーのために、「アラン・デュカス・スパークリング・サケ」のラベルにちなんだ波紋のデザインを施したメニューカバーが作られた。

アラン・デュカスの料理を彷彿させる地中海に、七賢が誇る地元白州の名水を、連なり、共鳴し合う波として表現されたデザイン。訪れるゲストへの贈り物として、各国のレストランのテーブルを彩る。

【概要】

>「七賢×アラン・デュカス」共同開発のお酒はコチラをクリック

開催日程
10/22(火)日本/ベージュ アラン・デュカス 東京 ※満席
10/26(土)タイ バンコク/ブルー バイ アラン・デュカス
10/29(火)イタリア ナポリ/アラン・デュカス ロメオ ナポリ
10/31(木)モナコ モンテカルロ/ルイキャーンズ - アラン・デュカス オテル・ド・パリ
11/02(土)フランス パリ/レゾンブル - ケ・ブランリ
11/05(火)イギリス ロンドン/アラン・デュカス ザ・ドーチェスター
11/08(金)アメリカ ニューヨーク/ブノワ ニューヨーク



フレンチの巨匠と老舗酒造の特別なイベント。

世界のグルマンたちが、どのような反応をするのか楽しみだ。

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