良識ある客層を保つため会員制にしているが、実際はLINEで@915trqmcを登録するのみ。「グルカレ」予約の場合は来店時に登録を
扉を開けたところにはブルガリア人アーティストの作品が飾られている
チェリーの赤ワイン煮とそのゼリー、レアチーズのアイス、赤紫蘇のシュトロイゼル等が重なる「ティラミスパフェ ミラン」。3,000円
ブルゴーニュのピノノワールやボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン、シャンパンはブラン・ド・ブランをグラスで提供。3,000円～
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