66759f706c269aa324bda90928e548

2023.09.04

ふっくらジューシーな鴨の旨みがすごい！創業75年の老舗が、麻布十番で新たな幕開け

#肉
#ワイン
#和食
#鍋
#麻布十番
Favorite regular

  • 1階だが落ち着いた佇まいで看板もさり気なく、通りからは目立たない。店主は生まれも育ちも東麻布のため、地元への移転となった

  • 夏の時期は合鴨で醤油のタレに揉み込んでから焼く。身は火を通し過ぎずジューシーに、脂はカリッとさせる大将による火入れは絶妙

  • 密度が高い玉鋼のすずりは、熱するとかなりの熱量を溜め込み、鴨の旨みを瞬時に閉じ込める

  • 筍が入った「鴨の粽」。いずれも「鷹匠鍋コース」（15,000円）より

  • 鷹匠鍋 あか羽（麻布十番） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約

もどる
すすむ

1/11

  • 鷹匠鍋 あか羽（麻布十番） | デートに使える東京のレストランはグルカレで予約
もどる
すすむ

おすすめ記事

ロングヒット記事

Premium Members
JR東海
広告掲載はこちら≫

記事を探す

#ワイン #中華 #和食 #魚介・海鮮 #イベント #ストーリー #恋愛
#ホルモン #鮨 #カウンター #小説 #ギフト #アンケート #バッグ #婚活

人気の記事

Vol.38
東カレ女子の作り方
有村架純が選ぶ「肩肘張らないディナーファッション」はニットワンピ。一着で“ラク＆キレイ”が叶う！
ライフスタイル
Vol.2
30歳になりまして
「30歳でも、まだまだイケる？」マッチングアプリでの自分の市場価値に、女が安堵したワケ
恋愛
Comment icon
14
Vol.12
TOUGH COOKIES
「最低な男だとわかっているのに、まだ好き…」憧れから始まった恋愛に29歳女が執着するワケ
恋愛
Comment icon
16
Vol.1
30歳になりまして
30歳になりまして：「時短で働く女性が正直羨ましい…」独身バリキャリ女のモヤモヤ
恋愛
Comment icon
21
洒落た大人が夜な夜な集う、本町の隠れ家バー。使い勝手抜群の“知ってて得する”店とは
グルメ
東カレイベント202506
広告掲載はこちら≫
東京カレンダーアプリ