2012.11.21
TOKYOネオビストロ旋風！ Vol.1Le Petit Marche
迫力の暖炉焼きが名物の
ネオビストロの新星
左.「熟成黒毛和牛の骨髄焼き ゲランドの塩にて」￥980。食べる部分は骨の中心のわずかな骨髄。小さなスプーンでどうぞ。
右.「骨付きロース肉42日熟成」100g￥700。写真は3人前600g
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